傳統意義上狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，有魚腥味。
　　魚肝油主要是含有維生素A和D，常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。
　　維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用，缺乏維生素A時，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；同時，維生素A與機體的免疫功能也密切相關。
　　維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能，缺乏維生素D可產生維生素D缺乏性佝僂病。
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寶寶魚肝油怎樣吃？寶寶如何補魚肝油

　　傳統魚肝油由魚類肝臟煉制的油脂，其天然的維生素AD比例為10:1，不適宜寶寶需要，容易產生維生素A過量，或維生素D不足的情況；而且由于海洋污染嚴重，包括深海，處于生物鏈頂端的大魚體內更是重金屬的含量高；有魚腥味，口味不易于接受；易過敏，特別是小嬰兒。
　　現代的維生素AD制劑與傳統魚肝油的區別在于：
　　維生素AD制劑采用合成的維生素A和維生素D。由于維生素A和D均是脂溶性的維生素，因此采用在油脂中溶解制成，其中，有一些廠家會選用價格低廉的魚油作為溶劑，還有一些廠家會選用精制的植物油作為溶劑；
　　其維生素AD比例為3-4:1，能夠給寶寶提供足量的維生素D和適量的維生素A，更符合嬰幼兒的需要；
　　采用植物油作為溶劑的產品不含有重金屬；口味更香甜；不易過敏 。

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魚肝油不等于維生素AD魚肝油vs維生素AD

　　大多數維生素AD制劑均為國藥準字，藥典標準生產，監管嚴格，質量更有保證；
　　維生素A和D的配比更合理，更符合中華醫學會《兒童微量營養素缺乏防治建議》的預防劑量推薦，能有效的預防維生素AD缺乏癥。
　　劑量更合理，合理服用不會產生過量而引發中毒。

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如何正確選擇維生素AD制劑如何選擇適合寶寶的維生素AD制劑

　　維生素A的主要作用：
　　具有保護視力，維護夜視功能：缺乏會引起暗適應能力下降，嚴重可導致夜盲癥、干眼癥甚至失明；
　　增強寶寶免疫功能：缺乏可使寶寶免疫功能降低，易出現反復呼吸道或消化道感染；
　　促進寶寶骨骼生長：缺乏可導致寶寶生長發育緩慢、牙齒發育不良、誘發齲齒等；
　　其它作用：維生素A缺乏還可引起皮膚改變，是皮膚變得粗糙、干燥、角化，以及引起寶寶味覺嗅覺的減弱，并出現食欲下降。
　　維生素D的主要作用：
　　促進小腸對鈣、磷的吸收；
　　促進腎臟對鈣、磷的重吸收，減少流失；
　　促進舊骨脫鈣及新骨形成。
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維生素AD=魚肝油嗎？補充AD的誤區——不要濫服魚肝油

　　根據中國營養學會的推薦嬰幼兒維生素AD的攝入量比為3：1，首先要選擇配比合理的維生素AD制劑，保證有足量的維生素D和適量的維生素A。
　　由于維生素AD不穩定，需要選擇可避光的囊壁產品，能更好的保持維生素A和D的活性，才更能保證預防效果。
　　選擇采用精致植物油作為溶劑的產品，口味更香甜，寶寶更容易接受。
　　選擇采用單劑量鋁塑包裝的產品，服用衛生，攜帶方便，不污染衣物。
　　選擇國藥準字號的產品，按藥典標準生產，監管嚴格，質量更有保證；

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解讀AD滴劑與魚肝油的區別如何正確給寶寶補充魚肝油？

　　我國嬰幼兒普遍存在維生素A和D缺乏或不足，情況堪憂！
　　亞臨床維生素A缺乏：與VA缺乏密切相關的感染性疾病是威脅我國兒童健康的主要因素之一。中國整體0-6歲兒童VA缺乏情況不容樂觀， VA缺乏率為11.7%，亞臨床缺乏率為39.2%，；小于6個月的小嬰兒VA缺乏率為33.4%，亞臨床缺乏率為45.70%，有將近80%的小嬰兒存在VA含量低下的問題。
　　VD缺乏性佝僂病：雖然我國近30年來佝僂病患病率正在逐漸下降，但仍然是兒童最常見的營養缺乏病之一，城鄉嬰幼兒患病率高達26.7%，偏遠農村地區則更高。
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新生兒需額外補充維生素？冬天要適當補充魚肝油

　　2013年出版的《中國國家處方集（兒童版）》建議采用："維生素AD滴劑：1歲以下兒童用，每粒含維生素A1500U，維生素D500U；1歲以上兒童用，每粒含維生素A2000U，維生素D700U。用于預防和治療維生素A及維生素D缺乏癥，口服，一次1粒，一日1次。"   
　　正常新生兒出生15天開始補充適宜劑量的維生素AD制劑，滿月后加服鈣劑，連續服至3歲，可以預防佝僂病，并提高抵抗力。
　　對于早產兒/低出生體重兒/雙胎/多胎兒建議出生后即開始服用1歲以上兒童用量的維生素AD滴劑（即維生素A2000U，維生素D700U）連服3個月后，再改為1歲以下兒童劑量（即維生素A1500U，維生素D500U），連服至3歲。
　　維生素AD服用時間沒有嚴格的限制，為了更好的吸收，只要與奶、鈣及其他藥物間隔半小時以上即可。由于其見光、遇熱易分解的性質，最好直接將油劑滴入孩子嘴中，不要加入牛奶、米粉等食物中服用。

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如何正確的給寶寶添加魚肝油？嬰兒如何服用魚肝油

　　維生素A的中毒劑量為：嬰幼兒一次性服用30萬單位或每天服用5-10萬單位，連續服用6個月以上。
　　維生素D的中毒劑量為：小兒每日服用2-5萬IU或每日2000IU/kg，連續數周或數月。
　　服用魚肝油（維生素AD）的時候應按照推薦劑量使用，不可長期超量服用。長期或過量服用可產生慢性中毒，早期表現為骨關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、口唇干裂、軟弱、發熱、頭痛、嘔吐、便秘、腹瀉、惡心嘔吐等。

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兒童不宜長期服用魚肝油警惕！寶寶服用魚肝油中毒